廚餘回收
廚餘回收分為養豬廚餘及堆肥廚餘二種，養豬廚餘請丟到藍色廚餘回收桶，堆肥廚餘請丟到綠色堆肥廚餘桶。
一、所謂養豬(熟)廚餘，指煮熟之食物或適合養豬廚餘，包含以下分類：
1.米食類：各類米糧、白飯、麥片及各類米製品如：白米、五穀米、糙米、薏仁、稀飯、八寶粥等。
2.麵食類：麵條、麵包及各式麵粉製品如：麵粉、土司、蛋糕等。
3.豆食類：豆乾、豆腐、豆花、豆渣及各類豆類產品如：咖啡豆等。
4.肉類：煮熟之雞、鴨、魚、牛、羊、豬肉等。
5.零食類：各式餅乾、糖果、巧克力、堅果等。
6.罐頭食品類：各式罐頭食品內容物。
7.粉狀類：奶粉等各式粉末狀可食用品如:鬆餅粉、麵粉、太白粉、蕃薯粉、麵包粉、糖、抹茶粉、可可亞等。
8.其他類：各式過期食品及剩菜剩飯如:水餃、魚丸、香腸、乳酪、起司等。
二、所謂堆肥(生)廚餘，指生食材或適合堆肥之廚餘，其分類如下：
1.果皮(殼)類：果皮、瓜子殼、花生殼、菱角殼等及水果殼，如：筍皮、玉米葉、鳳梨皮、柚子皮、百香果殼、開心果殼(家戶以外非事業(如飲料店、攤販)產生之椰子殼及榴槤殼須切至10公分x10公分以下；家戶產生之椰子殼、榴槤殼請另行裝袋交回收車清運回收，勿與廚餘及垃圾混雜)、榴槤殼、椰子殼等。
2. 園藝類：花材、樹葉草本植物之根莖葉(不含粗大樹幹、樹枝等)。
3.植物殘渣類：茶葉渣、咖啡渣、中藥渣、蔗渣等。
4.軟殼類：蛋殼、蝦殼(不含龍蝦殼)等。
5.水果類：
(1)未食用的水果，如：木瓜、奇異果、香蕉、鳳梨、芭樂、桑椹、番茄、草莓、西瓜、釋迦、枇杷、楊桃、蓮霧、芒果、葡萄、柑橙、西瓜、火龍果、桃李、洋香瓜、葡萄柚、柚子、蘋果、番石榴、梨等。
(2)種子果核，如：木瓜、芭樂、西瓜、釋迦、楊桃、葡萄、柑橙、洋香瓜、波羅蜜、葡萄柚、柚子、番石榴、枇杷、芒果、龍眼等之種子或果核。
6.蔬菜類：
(1)葉菜類，如：甘藍、白菜、芹菜、菠菱菜、萵苣菜、芥菜、格藍菜、茼蒿、莧菜、油菜、甘藷葉、芫荽、九層塔、蕨菜、藤川七、芹菜等。
(2)根莖菜類，如：蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、青蔥、韭菜、大蒜、竹筍、萵苣莖、甘藷、薑、茭白筍、甘藍、芽菜類、蘆筍等。
(3)花果菜類，如：花椰菜、胡瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、甜椒、豌豆、南瓜、辣椒、玉米等。
(4)菌菇類，如：香菇、金針菇、木耳等。
根據本市及其他縣市實行經驗，家戶自行堆肥常因堆肥原料不足、產生臭味等因素而失敗。
建議採社區整體堆肥的規模，比較容易成功。如有意願，環保局可協助做相關技術服務與諮詢。